1、准备清洁工作：检查清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品是否齐全，将清洁车推至需清洁房门口并紧靠房门。通风换气：拉开窗帘，开启空调或开窗通风。清出不洁物品：撤出客房用具，清倒垃圾。整理床铺：更换床单、被套、枕套，铺上床罩。电话清洁：清洁电话，进行消毒。
2、员工基本职责 准时上下班，提前10分钟到前台报到，参与班前会，接收任务及注意事项。 保持微笑，避免因个人情绪影响工作。 仪容仪表符合员工手册要求，女员工不留披肩长发，男员工不留胡须。 在指定地点用餐，工作区域禁止吸烟、吃零食。 上班时间禁止打私人电话。
3、一） 严查卫生质量，确保出售优质客房 客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工，卫生是我们的.生命线。
4、另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。
1、酒店管理规章制度具体如下：自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
2、凡违反本规定的，给予责任部门或责任人10元至重大警告处分；造成严重后果的，给予责任人停职检查至开除处理。按酒店相关处罚规定执行。本规定自下发之日起执行，由行政管理人员监督。
3、做好车辆引导、停靠、登记、收费等工作，定时巡逻对进入宾馆可疑人员严加盘问，对散发小广告、行骗人员予以劝说或警告，确保宾馆的人身财产安全，在员工下班期间做好检查点验工作，确保公共财物不外流。
4、大中型旅馆要建立治安保卫组织，小型旅馆要设专职或兼职治安保卫人员。建立健全门卫、值班、情况报告等各项安全管理制度。接待旅客住宿，必须设专人查验旅客身份证件，按公安机关规定的项目如实登记，并发给旅客住宿证明。登记材料应按规定妥善保管，满3年后，交当地公安机关统一处理。
5、前 台 管 理 制 度 为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
法律分析：卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
员工应了解本岗位各项工作中酒店和本部门的有关规定，如礼貌、纪律、安全、卫生、财务管理制度、奖罚等规定，了解公安、消防、防疫、税务等部门的有关规定。
1、、卫生间清洁：换上专用衣，进行卫生间清洁。1杯具洗消：专人进行洗消。1空调系统保洁：定期清洁回风口、出风口和滤网，保持清洁。1地毯保洁：定期清洁，保持干净。酒店客房卫生制度（2）建立卫生管理制度，配备专人管理卫生工作。亮证经营，持健康证上岗。
2、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
3、法律分析：卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
4、酒店客房部卫生管理制度 第一节 客房清扫作业管理 不同类型房间的清扫要求 不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 总台指示要尽快打扫的房间 门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。走客户（check-out）。“VIP”房。其他住客房。
5、酒店食品卫生管理规定》执行。物品及设备卫生管理标准要求物品及设备表面平整光亮、无异味、无损坏、无抹痕，并保持整齐有序。卫生检查采用四级检查制度，包括员工自检、班组检查、部门检查和职能部门检查。检查方式包括常规检查、专项检查、暗查和暗访。对发现的问题，依据标准追究责任并进行处罚。
一般情况下，酒店比民宿更干净。从卫生标准和管理制度上来看，酒店通常有着更为严格和规范的清洁流程。大型连锁酒店往往会制定详细的清洁和消毒指南，确保每一位客人都能享受到干净、卫生的住宿环境。这些标准通常涵盖了客房、公共区域以及餐饮设施等各个方面。
在日常生活中，有些人在使用完酒店的毛巾后总会因为上面残留有的各种细菌而患上皮肤疾病，如过敏起疹子等，十分不利于自身的健康。所以建议大家在外出时最好自己带毛巾，条件允许的话可将床单被套枕巾等一并带上，以有效的避免与其他人用过的物品进行接触，确保整体的卫生性。
酒店对于卫生管理十分重视，从入住体验来看，大多数酒店的卫生状况都能达到较高水平。酒店会定期进行全面的清洁工作，确保客房、卫生间、公共区域等场所的整洁。此外，针对床单、毛巾等用品的清洁和更换也有严格的规定和操作流程。
酒店的除尘卫生工作一般是由内而外，从上而下，所以入住后首先要检查常用的盖杯、烟灰缸、电水壶这些小物件是否干净干爽，盛放这些小物件的防瓷拖盘是最容易忽略的，可以用面巾纸擦拭一遍就能知晓卫生是否有做到位。