《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。
《酒店业经营管理实务》是一本全面涵盖酒店业各个方面的权威书籍。这本书由经验丰富的酒店管理者和学者共同撰写，结合了理论和实践，为读者提供了酒店管理的全方位视角。这本书的内容丰富，从酒店的基本概念和分类开始，详细介绍了酒店的组织架构、部门职能以及管理流程。
和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。7 香格里拉战略计划 任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。
酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
根据知乎查询，铁路企业可以录取酒店管理本科毕业生。铁路企业是一个多元化的企业，其中包括了酒店、旅游、运输等多个领域。因此，铁路企业需要招聘具备不同专业背景的人才来支持其业务发展。对于酒店管理专业的本科毕业生，他们具备酒店管理方面的专业知识和技能，可以为铁路企业的酒店业务提供支持。
在众多职位中，特别注明优先考虑铁路方向的毕业生，为他们提供更佳的职业发展机遇。物流和酒店管理相关专业的岗位，SYJ2022WL0201-0207至SYJ2022JD0203，涵盖了沈阳铁道丹东铁成集团、辽宁港铁国际物流等知名企业，提供多样化的职位选择。
身上无明显疤痕或无纹身。男生身高在1米7以上，女生身高在生1米6以上。男生体重在120左右，女生体重在100左右。无色盲、色弱等情况。无重大疾病史，身体无残缺。年龄在16周岁以上，22周岁以下。铁路学校专业设置大致可分为工程技术类、经济管理类、服务接待类三大类。
铁道线路工程专业，是培养掌握高速铁路线路工程专业技能，能从事高速线、桥隧工程的施工、维护保养工作的高级专门应用性人才。毕业生就业面向铁路和高速铁路施工、监理、养护及相关运营管理部门，主要从事铁道线路的建设及管理等相关技术类工作。
1、尊重员工。每个人都有自尊心，都希望被人尊重，在酒店工作的员工就更是如此。身为酒店的管理者只有尊重员工，员工才能更好地尊重你，配合你的工作。对待员工要一视同仁。要做到公开、公正、公平。要提升服务质量 服务质量的提升最重要的是服务细节做到位。
2、在现实的酒店管理工作中，酒店所涉及的知识面非常广泛，作为一名酒店总经理，不仅要精通酒店专业知识，而且还要精通一般管理学知识、酒店管理学知识、酒店业务管理、市场营销学、酒店会计和财务管理、公共关系学、设备工程管理学、人力资源管理与开发、营养卫生管理学等知识；熟悉法律和税收知识。
3、星级酒店总经理在经营管理工作中，一定要牢牢抓住这条生命线，向管理服务，市场营销，成本控制要效益要利润。总之，星级酒店企业经营的核心目的，是增收创收，利润与市场最大化。星级酒店总经理必须在每日的经营管理工作中，抓好以上这六个数据指标的每日完成与控制。
4、任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。
5、对餐费实行签单的单位，要加强管理。定期对签单单位的信誉进行检查，对信誉不好的单位要及时向经理汇报。次月上旬要组织力量收回各签单单位的资金。为避免资金积压，要求货源做到勤进快销。防止盲目采购固定资产，避免资金积压或造成不必要的损失。