本文将介绍酒店管理专业的主要课程、培养目标、各类证书和就业方向。主干课程大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛，参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。
酒店管理课程旅游营销、旅游会计、休闲经济学、企业管理、案例分析、餐饮管理、酒店与旅游业等等。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理。酒店人力资源管理：主要学习酒店人力资源的招聘、培训、考核等。餐饮经营管理：主要学习餐饮服务技能和经营管理知识。酒店前台与客房管理：主要学习前台接待、客房清洁和服务等内容。
专业简介 主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。
酒店管理专业主干课程 管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。
南西雅图社区大学的酒店管理专业本科课程可以提供1000小时的带薪实习。多行业就业完成该课程学习后，学生能够在旅游业、酒店业、宾馆业、饭店行业以及游船娱乐城等多个行业进行工作。财务管理能独立阅读以及分析酒店管理行业财务报告及预算；能独立制作酒店管理行业的财务分析报告；能制作酒店管理行业的营运报告。
1、年初，书香酒店集团成立书香学院，将原本分散的酒店实战经验方法，整理成体系化的课程内容，内部经验与外部体系课程相结合，拓展书香人的理论知识，创新酒店管理工作的实践方法。如今书香学院课程步入第二个年头，作为将“精益”运用进酒店管理日常的单位，延续传统、深耕精益、学以致用。
在白云区白云北路金银路5号，学校有国际酒店运营管理，旅游管理，酒店餐饮管理，高星级饭店运营管理等专业。
填报志愿指南上有旅游类专业但是没有酒店管理。酒店管理一般在专科院校有设置。
偶是暨南大学深圳校区的学生，我那个学院就有这个专业呀，还挺王牌的说~专业全称叫做：旅游管理（酒店管理与会展管理方向）。
年5月7日出生于中国重庆，1990年毕业于深圳大学管理系酒店管理专业。